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　　對于工業冷水機，從事制造業的行業朋友都知道，蒸發器是制冷四大部件中非常重要的部件。低溫冷凝液體通過蒸發器與外界空氣進行熱交換，空氣吸收熱量，達到制冷效果。

　　對于工業冷水機的蒸發器的選型，下面小編給行業朋友們介紹下。

　　可以說，蒸發器種類繁多，操作方便，廣泛應用于化工、食品、醫藥等行業。那么，在生產冷水機組時，應該如何選擇合適的蒸發器呢？

　　下面是蒸發器選型應該考慮的因素：

　　(1)蒸發器內溶液的組成;

　　(2)物料處理量和生產能力;

　　(3)物料的初始濃度和供液溫度;

　　(4)完成液的終點溫度和產品要求;

　　(5)物料的熱穩定性;

　　(6)溶液的沸點升高;

　　(7)溶液的發泡性、表面張力、液體粘度等;

　　(8)生成垢的成份(硫酸鈣、磷酸鈣、硅等);

　　下面就是不同狀況下的蒸發器特殊選型：

　　1.水箱浸漬蒸發器用于不揮發載冷劑的開放循環系統。對于鹽水制冰池制冰的生產過程，不能使用閉式循環系統，所以這種蒸發器是唯一可取的類型。對于在鹽水中冷卻或凍結袋裝食品和集中噴霧空氣調節的冷水機制冷系統，也可以使用水箱浸漬蒸發器。

　　2.鹽水對黑色金屬的腐蝕非常嚴重，當與空氣接觸時，其腐蝕作用更為嚴重。所以在生產工藝允許的情況下，盡量采用封閉循環。對于揮發性載冷劑循環系統，必須采用封閉循環。冷水機組在這兩種情況下，采用臥式殼管蒸發器是最選擇。

　　3.當工業冷水機組采用水箱浸漬或殼管蒸發器時，載冷劑的工作溫度應比制冷劑蒸發器高5℃左右，而載冷劑的固化點應比制冷劑蒸發溫度低5~8℃(水箱浸漬蒸發器5~6℃，殼管蒸發器6~8℃)。

　　4.冷卻排氣管和冷卻風扇的選擇:對于冷庫，通常使用冷卻風扇來提高冷卻溫度。對于安裝在小型冷庫的冷凍室，可以使用架式排氣管或墻管來增加頂管。對于想防止貨物干燥的冷庫，通常使用墻管或頂管。如果沒有干燥問題的冷庫，通常使用冷卻風扇。

　　5.對于蒸發溫度較低的工業冷水機組蒸發器，應注意制冷劑液柱高度對冷水機組蒸發溫度的影響。蒸發溫度越低，液體柱的影響越大。因此，應采取一定的措施降低蒸發器中液體柱的高度。

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